カナダ食品検査庁が5月22日、Jif(ジフ)の一部ピーナッツバター製品をリコールした。サルモネラ菌に汚染されている可能性があるためで、使用や販売をしないよう求めている。
サルモネラ菌はサルモネラ感染症を引き起こす可能性がある。無味無臭であるため、感染したことに気が付かないことも多い。
日本の国立感染症研究所のウェブサイトによると、症状は多岐にわたるが「最も普通にみられるのは急性胃腸炎」という。また、「症状はまず悪心(おしん)および嘔吐(おうと)で始まり、数時間後に腹痛および下痢を起こす。小児では意識障害、痙攣(けいれん)および菌血症、高齢者では急性脱水症および菌血症を起こすなど重症化しやすく、回復も遅れる傾向がある」としている。
JifはSmucker Foods of Canada Corpが販売する、ピーナッツバター製品のブランド名で、下記がリコール対象製品。
製品名 | サイズ |
Squeeze Creamy Peanut Butter | 375 g |
Creamy Peanut Butter 200 Cups | 200-18 g |
Dark Roast Creamy Peanut Butter | 500 g |
Dark Roast Creamy Peanut Butter | 1 kg |
Light Creamy Peanut Butter | 500 g |
Light Creamy Peanut Butter | 1 kg |
Creamy Peanut Butter | 500 g |
Crunchy Peanut Butter | 500 g |
Creamy Peanut Butter | 1 kg |
Crunchy Peanut Butter | 1 kg |
TO GO Creamy Peanut Butter 8 Individual Cups | 250 g |
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