金沢からこんにちは！
皆さま、あけましておめでとうございます。
ゲストハウスポンギーのにいなです。
2023年もどうぞよろしくお願いいたします。
2023年、我が家（宿）のお正月はこんな感じでした
金沢を含め北陸（石川、富山、新潟）では、先月半ばにどかっと大雪が降りました。
全国ニュースでも取り上げられ、「今年はまた大雪になるんじゃないか・・・」と多くの地元住人が危惧していた年末年始・・・
幸いなことに大雪に見舞われることなく平穏に新年を迎えることができました。
ポンギーでは年末年始は宿泊のお客様に来ていただき（ありがたい！）、感染に気を付けながら皆でお雑煮や福梅（金沢の新年の菓子）を食べ、書初めをしてのんびりしたお正月を過ごしました。
*2021年、雪が残る新年の様子と福梅の記事はこちらからどうぞ。https://www.japancanadatoday.ca/2021/01/07/hello-from-kanazawa-pongyi-4/
*かぶら寿司（金沢伝統のお正月料理）の記事はこちらで読めます。https://www.japancanadatoday.ca/2022/01/06/hello-from-kanazawa-pongyi-16/
やっぱり、家族や親しい方と過ごすお正月はほっこりしますね！
今年は手作りの七草粥に挑戦
そうこうしているうちに早や1週間が経過。
今年のポンギーの目標の一つは「日本人としての心を忘れず、できるだけたくさんの伝統行事を経験すること」です。
昨年はうっかり忘れてしまったけれど、今年はやるのだ！の熱い気持ちを胸に、1月7日は手作りの七草粥に挑戦しました。
使用したのは、地元スーパー「マルエー」で購入したこの七草セットです。
400円ほどのパックに、石川県産の七草が少しずつ全種類入っていました。
同じく石川県のブランド米「ひゃくまん穀（ごく）」をお粥にし、軽く塩ゆでした七草を刻んで入れたらできあがりです。
「七草粥なんて食べたの久しぶり！」と、当日お泊りのゲストさんにも好評でひと安心！
出汁と塩のみのシンプルな味付けが、お正月の重たい料理で疲れた胃にはちょうど良かったようです。
近江町市場では、ふるまいもやっています
金沢の台所である近江町市場でも、1月7日に合わせて七草粥のふるまいが行われました。
地元野菜を入れたお粥が300食無料配布され、こちらも大好評だったそう。
コロナが少し落ち着いて、実に3年ぶりの開催だったようですが、来年もぜひ開催して欲しいですね。
2023年も良い年になりますように！
お正月に引き続き七草粥もできて、今年も良いスタートを切ることができました。
皆さまも、健康で幸せな1年になりますように！
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金沢のゲストハウス・ぽんぎーの女将’にいな’さんが送るコラム「金沢からこんにちは！」。
第1回からすべてのコラムは、こちらからご覧いただけます。
https://www.japancanadatoday.ca/category/column/hello-from-kanazawa/
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ゲストハウスPongyi（ポンギー）
金沢で一番古いゲストハウス。素の自分でいられ、他の人と交流できるアットホームなお宿。築140年の金沢町家。ミャンマー僧侶経験のある代表まさきと、若女将のにいなで運営中。
ゲストハウスPongyi HP：www.pongyi.com
