カナダ食品検査庁(Canadian Food Inspection Agency:CFIA)が7月30日、 Nature’s Touch Frozen Food社が、Ａ型肝炎ウイルスによる汚染の懸念から冷凍マンゴ―をリコールしていることを明らかにした。
今回のリコールは食中毒発生が多数発生したことを受けてのもので、カナダ食品検査庁がさらに食品安全調査を行っている。今後、リコール製品が増える可能性もあり、新たに汚染懸念のある製品はウェブサイトで発表していく。
製品はオンタリオ、ケベック、マニトバ、ノバスコシア、ニューブランズウィック、サスカチュワン、ニューランドランド、プリンスエドワードアイランド州で流通しているものだが、これらの州以外で販売されている可能性もある。
リコール製品
| ブランド | 製品名 | 容量 | UPC | コード |
| Nature’s Touch | Mangoes (frozen) | 2 kg | 8 73668 00180 7 | Best Before 2022 NO 09 |
| Compliments | Mango Mania (frozen) | 600 g | 0 55742 50430 9 | Best Before 2022 NO 10 and 2022 DE 18 |
| Irresistibles | Mango Chunks (frozen) | 600 g | 0 59749 87600 1 | Best Before 2022 NO 10 |
| President’s Choice | Mango Chunks (frozen) | 600 g | 0 60383 99387 0 | Best Before 2022 NO 06 and 2022 NO 10 |
カナダ食品検査庁によると、Ａ型肝炎ウイルスに汚染された食品を食べると、軽度の食中毒の症状を起こす可能性がある。症状が現れるのは食品を食べてから15～50日の間で、回復に要する期間は通常は1～2週間。ただし、半年かかるケースもあるという。
症状については、ウイルスにより肝臓が炎症を起こし、その結果、発熱、食欲不振、嘔吐、吐き気、下痢、身体の節々の痛み、皮膚や目の白い部分が黄色くなるといった黄疸が挙げられる。
Compliments はSobeys社（Sobeys、IGA 、Safewayなど）、President’s ChoiceはLoblaw Companies（Superstore、Loblaws、Shoppers Drug Martなど）のプライベートブランド。
カナダ食品検査庁のマンゴーリコールを発表するウェブページ
https://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2021/76139r-eng.php
冷凍マンゴーがリコールに。Photo courtesy of Canadian Food Inspection Agency
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